秋風(fēng)送爽,重陽佳節(jié)如期而至。在這個農(nóng)歷九月的雙九相逢之日開啟后,茅臺鎮(zhèn)的金醬酒業(yè)迎來了一年一度的下沙祈福典禮。重陽下沙,是醬香型白酒釀造的傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意著順應(yīng)天時、遵古訓(xùn)、敬畏自然、感恩天地。在這個莊嚴而神圣的時刻,金醬酒業(yè)再次開啟了新一輪的釀造周期。
10月13日,醬香酒谷內(nèi)人聲鼎沸,熱鬧非凡。醬韻天成,璀璨華章——2025年度金醬酒業(yè)下沙祈福典禮在這里隆重舉行。來自各地的嘉賓,包括汪家燒坊傳承人汪相桂、金醬酒業(yè)創(chuàng)始人汪洪彬、金醬酒業(yè)董事長汪傳捷、仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉幫濤、中國酒史學(xué)家王賽時、海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜、酒業(yè)家傳媒副總經(jīng)理王俊、醬香中國欄目主持人賴卓及公司各部門負責(zé)人、銷售經(jīng)理、行業(yè)媒體嘉賓、制酒工人代表等齊聚一堂,共同見證了這一重要時刻。
活動開始前,每位嘉賓都精心挑選了一枚祈福牌,將其掛在路旁的樹梢上。這些祈福牌隨風(fēng)搖曳,傳遞著大家的美好祝愿,也化作推動企業(yè)穩(wěn)步前行的不竭動力。
仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉幫濤在致辭中表示:“金醬酒業(yè)順應(yīng)天時,秉承傳統(tǒng)釀造工藝,今天舉行2025年度下沙釀酒儀式,標(biāo)志著金醬酒業(yè)開啟了新一輪的釀酒盛事。這既是對自然的感恩表達,也是對傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著追求,體現(xiàn)了釀酒人對大自然的敬畏之心。”
金醬酒業(yè)創(chuàng)始人汪洪彬在發(fā)言中回顧了家族的釀酒歷程。他說道:“回首過去,我的父親將釀酒技藝傳授給我,那不僅僅是一種生存技能,更是一種生活的藝術(shù)。每一滴酒都蘊含著我們家族的汗水與智慧。今天,我將這份家業(yè)傳遞給我的兒子,這不僅是一份責(zé)任的傳遞,更是一份信任和期望的交接。我希望他能夠繼承我們的家族精神,保持對釀酒工藝的尊重和熱愛,同時也能夠以創(chuàng)新的眼光去探索酒文化的新境界。”
隨后,沃盥取酒、增添五谷、祭酒之禮等環(huán)節(jié)逐一進行。這些傳統(tǒng)儀式不僅體現(xiàn)了對天地神明的敬意和對五谷自然的敬畏,更彰顯了金醬酒業(yè)對傳統(tǒng)工藝的堅守與傳承。
在發(fā)锨儀式上,金醬酒業(yè)生產(chǎn)總監(jiān)王云明為車間班組代表代表頒授了佩著紅綢的制酒鐵锨,象征著匠心與傳承的完美結(jié)合。
齊頌明志環(huán)節(jié)結(jié)束后,汪家燒坊的第六代傳承人汪相桂、第七代傳承人汪洪彬、第八代傳承人汪傳捷共同進行了繼業(yè)傳承儀式。三代傳承人在卷軸上簽字,傳承的火種被點燃,宣告著汪家燒坊精神的綿延不絕與世代相傳。
隨著筆鋒的落下,傳承的火種被點燃,汪相桂與汪洪彬共同將這份承載著金醬酒業(yè)輝煌歷史與偉大夢想的卷軸,鄭重地交予汪傳捷董事長。金醬酒業(yè)正式迎來了它的第八代傳承人——汪傳捷董事長。
汪傳捷董事長在發(fā)言中表示:“今天,我們在這里不僅慶祝新釀造周期的開始,更是在傳承一種文化。從我的曾祖父創(chuàng)立汪家燒坊至今,歷經(jīng)數(shù)代人的努力,我們始終保持著對傳統(tǒng)釀酒技藝的尊重與熱愛,同時不斷探索著如何讓這份古老的藝術(shù)煥發(fā)新生。從父輩手中接過這份沉甸甸的責(zé)任,我不僅接過了一個企業(yè)的未來,更是承接了對傳統(tǒng)釀酒工藝的堅守與傳承。正如父親所言,每一滴酒液都凝聚著我們家族幾代人的心血與智慧。我們將繼續(xù)遵循自然法則,尊重釀造過程中的每一個細節(jié),確保每瓶金醬的酒都能成為品質(zhì)與文化的完美融合。”
最后,所有領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同參與下沙儀式。隨著一锨又一锨的糧谷精華匯聚于此,天地同釀、藝人合一的美好愿景得以實現(xiàn)。下沙上堆環(huán)節(jié)的結(jié)束后,2025年度金醬酒業(yè)下沙祈福典禮也圓滿禮成。
下沙祈福典禮不僅是對傳統(tǒng)的堅守與傳承,更是對未來的期許與憧憬。金醬酒業(yè)將繼續(xù)秉承匠心精神,在新的釀造周期中再創(chuàng)輝煌,續(xù)寫醬香傳奇,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒!
2024年金醬酒業(yè)全國經(jīng)銷商大會
下午,2024年金醬酒業(yè)全國經(jīng)銷商大會在溫泉大酒店會議廳隆重舉行。來自全國各地的經(jīng)銷商伙伴們懷揣著對未來的無限憧憬,匯聚一堂,共同見證這一榮耀時刻。
首先,金醬酒業(yè)董事長汪傳捷致歡迎詞,他以熱情洋溢的言辭,向遠道而來的經(jīng)銷商伙伴們表達了最誠摯的歡迎與感謝,并強調(diào)了金醬酒業(yè)與經(jīng)銷商之間緊密合作、共創(chuàng)未來的重要性。
中國酒史學(xué)家王賽時老師帶來了《美好生活,必選好酒》的演講。王賽時老師以其深厚的學(xué)術(shù)底蘊和生動的講述,為在場的每一位經(jīng)銷商提供了獨特的文化視角和市場洞察。
隨后,副總經(jīng)理刁立強先生帶來了金醬酒業(yè)2025年的規(guī)劃發(fā)展報告。他詳細闡述了金醬酒業(yè)在未來一年的市場戰(zhàn)略、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道拓展等方面的規(guī)劃與布局,展現(xiàn)了金醬酒業(yè)對未來發(fā)展的堅定信心與宏偉藍圖。
海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜為大會帶來了精彩的主題演講。圍繞醬酒的品類優(yōu)勢、香型優(yōu)勢、消費優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢等,并通過金醬的品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、市場優(yōu)勢進行了深入剖析,為金醬酒業(yè)及經(jīng)銷商提供了寶貴的市場趨勢分析和實戰(zhàn)策略建議。
此外,酒業(yè)家傳媒副總經(jīng)理王俊帶來市場分析報告。他重點剖析了全國各省醬酒市場的滲透情況,展現(xiàn)了醬酒在全國范圍內(nèi)的持續(xù)升溫態(tài)勢。同時,他還對不同香型的白酒銷量進行了統(tǒng)計分析,為經(jīng)銷商們提供了更為全面的市場洞察和決策依據(jù)。
大會進入高潮部分,經(jīng)銷商自由發(fā)言環(huán)節(jié)。來自全國各地的經(jīng)銷商代表紛紛發(fā)言,圍繞行業(yè)趨勢、市場機遇與挑戰(zhàn)等話題展開深入討論,分享自己的市場經(jīng)驗、成功案例以及對金醬酒業(yè)的寶貴建議,這一環(huán)節(jié)不僅促進了經(jīng)銷商之間的交流與互動,更為金醬酒業(yè)提供了寶貴的市場反饋和改進方向。
最后,金醬酒業(yè)董事長汪傳捷做總結(jié)發(fā)言。他首先對大會的成功舉辦表示熱烈祝賀,并對所有經(jīng)銷商伙伴的辛勤付出表示衷心感謝。隨后,他回顧了過去一年金醬酒業(yè)取得的成就,展望了未來的發(fā)展藍圖,強調(diào)了與經(jīng)銷商攜手共進、共創(chuàng)輝煌的決心與信心,以及經(jīng)銷商之間緊密合作的重要性,并展望了金醬酒業(yè)未來的發(fā)展前景。他鼓勵每一位經(jīng)銷商繼續(xù)發(fā)揚拼搏精神,與金醬酒業(yè)一起,共同書寫酒業(yè)新篇章。
金醬?晚宴
晚宴上,董事長汪傳捷攜公司高層領(lǐng)導(dǎo)共同開啟了一壇珍藏多年的老酒,與在場的每一位經(jīng)銷商共享這份醇香與榮耀。老酒的醇厚口感與獨特風(fēng)味,不僅讓在場的每一位嘉賓陶醉其中,更象征著金醬酒業(yè)與經(jīng)銷商之間深厚的情誼與共同的輝煌歷程。
一場場精彩紛呈的歌舞表演后,抽獎環(huán)節(jié)如約而至。每一件獎品都承載著金醬酒業(yè)對經(jīng)銷商的深厚情誼與美好祝愿。抽獎環(huán)節(jié)的驚喜連連,不僅讓在場的每一位嘉賓都感受到了金醬酒業(yè)的誠意和熱情,更將晚宴的氣氛推向了頂點。
大會尾聲,經(jīng)銷商們不僅與金醬酒業(yè)團隊進行了深入的溝通與對接,還與其他經(jīng)銷商伙伴建立了寶貴的聯(lián)系,共同探討合作機會,共謀未來發(fā)展。
隨著晚宴的圓滿結(jié)束,金醬酒業(yè)2024經(jīng)銷商大會也緩緩落下帷幕。但這不是結(jié)束,而是新的起點。每一位經(jīng)銷商都懷揣著新的希望與夢想,準(zhǔn)備將這份熱情與能量帶回各自的市場,與金醬酒業(yè)一起,繼續(xù)書寫屬于我們的輝煌篇章。
1月24日,2023年金醬酒業(yè)年終總結(jié)會在金醬酒莊舉行。金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷、副總經(jīng)理王云明、副總經(jīng)理劉學(xué)陽、副總經(jīng)理雷奇福、副總經(jīng)理廖仕美等大區(qū)負責(zé)人及同事參與活動。
金醬酒業(yè)2023年年會活動在主持人的介紹下正式開幕。副總經(jīng)理汪傳捷首先向大家送上新春祝福并致開幕詞:“回顧過去一年的歲月,金醬酒業(yè)始終秉承著‘誠實守信、信譽第一’的理念,不斷努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和專業(yè)的服務(wù)。在各位的共同努力下,金醬酒業(yè)在醬酒行業(yè)有所成就。我們深知這一切都離不開各位的努力與支持。我們深知,只有不斷地提高質(zhì)量、提升服務(wù),才能在劇烈的市場競爭中脫穎而出,為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。希望在座的各位,在未來的發(fā)展中給予公司更多的支持和鼓勵,幫助公司提升,推動酒業(yè)的發(fā)展。”
隨后副總經(jīng)理雷奇福宣讀表彰決定,對金醬酒業(yè)2023年度46名優(yōu)秀員工、12名優(yōu)秀管理員、3個優(yōu)秀部門、21名銷售精英、6名突出貢獻獎、1名卓越貢獻獎、4個精英銷售團隊、1個優(yōu)秀貢獻團隊、1個優(yōu)秀進步團隊進行了表彰和頒獎。以此鼓勵在為金醬美好的明天辛勤付出的員工們。每個員工都是金醬酒業(yè)一筆寶貴的財富,希望我們能堅定信心,腳踏實地,在新的一年里創(chuàng)造出更加輝煌的成績!
不積跬步,無以至千里;積小流,無以成江海。新的一年開啟新的希望,新的日歷承載新的夢想!2024年,金醬酒業(yè)將繼續(xù)秉承著為每一個消費者提供滿意的醬酒而努力,為客戶提供卓越的產(chǎn)品和服務(wù),上下一心,目標(biāo)明確,抖擻精神地迎接每一次挑戰(zhàn)。
涼風(fēng)起,重陽至,又是一年下沙日,為了順應(yīng)天時地利的文化傳統(tǒng),敬畏自然、感恩天地,進一步傳承古法、守護工匠精神。重陽將至,金醬酒業(yè)舉行一年一度的下沙祈福典禮,志在遵天而釀,順應(yīng)天時,專注品質(zhì),傳承匠心。為金醬酒業(yè)又一個醬酒釀造周期開啟新的篇章。
10月19日,金醬酒業(yè)在金醬醬香酒谷生產(chǎn)車間舉行隆重的下沙祈福典禮。汪家燒坊傳承人汪相桂、金醬酒業(yè)董事長汪洪彬、金醬酒業(yè)副董事長曾貴平、金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷及公司各部門負責(zé)人、銷售大區(qū)經(jīng)理、行業(yè)媒體嘉賓、制酒工人代表等出席活動。
遵天而釀,承接地利,傳承匠心。醬酒的釀造遵天時,承地利,這不僅是一種釀造工藝的堅守,更是一種匠心精神的傳承。此次下沙祈福典禮將古老酒文化與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合。酒與禮,相輔相成,成為中國白酒文化中最重要的一種表達形式。
汪洪彬在致辭時介紹:“重陽下沙,是醬香型白酒開啟新一輪釀造周期的標(biāo)志,既是釀酒人對自然感恩的表達,也是對傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著,體現(xiàn)著釀酒人對大自然的敬畏。”
汪洪彬表示:“27年來,金醬人始終保持初心,堅守傳統(tǒng),不斷取得階段性成果,不斷實現(xiàn)跨越發(fā)展。借此機會,再次感謝各位同事、各位家人一直以來對金醬的忠誠陪伴和同心同行,也希望大家能一如既往地全情投入,為公司的發(fā)展作出新的努力和新的貢獻!”
隨后開始進行沃盥取酒、增添五谷、行祭酒禮。沃盥禮:銅盆,清水,凈手凈心,去污濁,迎福至;添五谷:以五谷與酒相結(jié)合,敬天、敬地、敬酒神,表達對天地神明的敬意、對五谷自然的敬畏。祭酒禮:酒敬獻天地,愿風(fēng)調(diào)雨順,盛世吉祥。
工欲善其事,必先利其器,發(fā)锨儀式上金醬酒業(yè)生產(chǎn)總監(jiān)王云明為車間班組代表頒授了佩著紅綢的制酒鐵锨。
副總經(jīng)理汪傳捷在致辭中表示:“金醬一直以來堅守品質(zhì)第一,將對自然的敬畏與對品質(zhì)的堅守貫穿于企業(yè)始終。金醬生態(tài)酒莊已然成為金醬的標(biāo)識,將金醬源于自然,融于自然,與自然和諧共生的理念傳遞給了每一位釀酒人、愛酒人,也用這份追求成就了每一瓶金醬“生命”的溫度。”
致詞完畢后,汪氏家族5、6、7代傳承人汪相桂、汪洪彬、汪傳捷帶領(lǐng)全員右手握拳,舉起眉高,齊頌明志:
品質(zhì)為金,醬傳天下;傳承經(jīng)典,發(fā)揚基業(yè)。
順應(yīng)天時,承接地利;真材實料,用心釀造。
專注品質(zhì),匠心為志;有始有終,恪守傳統(tǒng)。
追求創(chuàng)新,科學(xué)管理;誠信經(jīng)營,全心服務(wù)。
與時俱進,求真務(wù)實;釀好醬香,金醬明志。
在“下沙儀式”環(huán)節(jié),公司經(jīng)營班子和各銷售大區(qū)經(jīng)理共同參加下沙上堆勞動。一锨起:糧谷精華,匯聚于此。二锨起:天地同釀,藝人合一。三锨起:傳承匠心,釀好醬香。下沙上堆環(huán)節(jié)結(jié)束后,2024年度金醬酒業(yè)下沙祈福典禮圓滿完成!
赤水河畔的釀酒人根據(jù)自然變化規(guī)律來釀酒,勤勞智慧的釀酒人會始終在這片土地不斷耕耘勞作,不斷順應(yīng)時令,“與天地合其德,與日月合其明,與四時合其序,方能成就美酒芳醇。”過去、現(xiàn)在、未來,金醬酒業(yè)始終會恪守“品質(zhì)為金,醬傳天下”理念,堅守初心、秉持匠心!
2022年以來,金醬酒業(yè)在市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,在汪洪彬董事長及其團隊的帶領(lǐng)下,在全體金醬員工的不屑努力下,認真貫徹落實新國發(fā)2號文件精神,堅定產(chǎn)業(yè)自信、加強經(jīng)營管理、奮力開拓市場,在醬香酒生產(chǎn)、銷售等方面均取得了顯著成績,為仁懷產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟、社會建設(shè)貢獻了金醬的一份力量。
2023年2月17日,在第七屆“紅高粱獎”中,仁懷市酒業(yè)協(xié)會為表彰先進、樹立典型,充分調(diào)動廣大酒業(yè)協(xié)會會員企業(yè)的積極性、主動性和創(chuàng)造性,進一步凝聚共識、提振精神,推進仁懷產(chǎn)區(qū)建設(shè),助推仁懷產(chǎn)區(qū)發(fā)展,市酒業(yè)協(xié)會決定對第七屆紅高粱獎獲得者進行表彰獎勵。
金醬酒業(yè)在此次“紅高粱獎”中斬獲6項企業(yè)和個人大獎,其中包括;
企業(yè)誠信經(jīng)營獎
企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范獎
金醬?慢系列——“品牌建設(shè)獎”
田學(xué)龍——優(yōu)秀車間主任(班組長)獎
王章華——優(yōu)秀營銷經(jīng)理獎
吳 勇——優(yōu)秀釀酒師獎
金醬酒業(yè)將以傳承經(jīng)典,發(fā)揚基業(yè)為使命,再接再厲,為仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)作出新的貢獻,進一步增強產(chǎn)區(qū)共識、進一步弘揚工匠精神,為仁懷產(chǎn)區(qū)酒業(yè)發(fā)展和中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)貢獻一份力!
]]>“汪總經(jīng)常到我們企業(yè)調(diào)研我們遇到了困難時他經(jīng)常和我們一起探討并幫助我們解決問題”貴州無憂酒業(yè)集團有限公司辦公室主任郭方芹說。
做深酒文化,做活“酒+經(jīng)濟”,是仁懷高質(zhì)量發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的重要舉措,汪洪彬順應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流,打造金醬酒業(yè)醬香酒谷等酒旅文化項目,通過“酒工業(yè)+觀光旅游”模式,讓消費者體驗生產(chǎn)工藝,感受醬香白酒歷史文化魅力,為醬酒文化傳播貢獻力量。
行業(yè)的發(fā)展取決于人才,在汪洪彬的帶領(lǐng)下,金醬酒業(yè)每年通過勞務(wù)承包,解決臨時務(wù)工逾500人次,累計培養(yǎng)醬香酒,釀造、制曲、勾調(diào)等人才300余人。
仁懷作為中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),如何繼續(xù)豐富核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵,打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),汪洪彬積極響應(yīng)號召,推動酒企“四改一建設(shè)”工作,夯實企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基,讓綠色生態(tài)的自然環(huán)境,更好服務(wù)于仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“我將堅決扛起代表職責(zé),
堅持弘揚傳統(tǒng)工藝,
繼續(xù)履行好幫扶扎實開展行業(yè)調(diào)查研究,
以實際行動為仁懷白酒行業(yè)發(fā)展貢獻力量”
汪洪彬表示
品質(zhì)為金 · 醬傳天下
為倡導(dǎo)、引領(lǐng)中國醬香型白酒行業(yè)共同恪守傳統(tǒng)、敬畏自然、感恩天地,進一步堅定信仰、傳承古法、守護工匠精神,金醬酒業(yè)于2023年1月6日,中國二十四傳統(tǒng)節(jié)氣小寒、大曲醬香酒一輪次酒入庫窖藏之際,在金醬酒莊隆重舉行“第三屆中國醬酒(金醬)窖藏節(jié)的盛大活動。
仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛、常務(wù)副會長、秘書長劉幫濤、金醬酒業(yè)副董事長曾貴平、金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗、副總經(jīng)理汪傳捷、各大合作商及公司各部主任及以上負責(zé)人、各銷售大區(qū)負責(zé)人等出席本次活動。
金醬酒業(yè)陜西大區(qū)負責(zé)人王堃在主持時介紹道:“‘窖藏’,顧名思義,就是入窖封藏,入庫的是酒,窖藏的是蛻變,可以說,醬香輪次酒在時光的溫潤下,得到進一步醞釀,進而升華成最好的美酒。‘窖藏’更意味著對美酒佳釀的期許和對美好未來的期盼。而窖藏節(jié)是一個對醬酒技藝崇高的儀式。‘小寒’節(jié)氣,標(biāo)志著季冬時節(jié)正式開始。白酒、黃酒都講究‘冬釀’,而傳統(tǒng)大曲醬香酒在每年1月初、小寒節(jié)氣前后出一輪次酒。為此,2021年起,金醬酒業(yè)創(chuàng)意實施了中國醬酒(金醬)窖藏節(jié)。至此,窖藏節(jié)成為了我們金醬酒業(yè),金醬人一年一度非常重要的節(jié)日!”
金醬酒業(yè)副總經(jīng)理汪傳捷首先對來到酒莊的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓們表示了衷心感謝和熱烈歡迎,并總結(jié)了2021-2022年產(chǎn)季生產(chǎn)情況及2021-2022年產(chǎn)季投產(chǎn)及新酒釀造情況。汪傳捷在致辭中談道:“舉辦窖藏節(jié),是因為每年這個時候新酒入庫,釀酒工人與技師的勤勤懇懇付出值得紀(jì)念,正是因為他們的技藝精湛、嚴守規(guī)范、遵令守時,以勞動和汗水才換取了一滴滴珍釀美酒。金醬通過窖藏節(jié)告知喜愛、信任金醬的朋友們,我們以真付出,以誠相待,真誠歡迎每一位朋友來親自參加窖藏節(jié),親自來金醬看一看,嘗一嘗。”
并強調(diào)金醬只是行業(yè)眾多企業(yè)里聲名不顯的一員,金醬自九六年建廠一直穩(wěn)步發(fā)展,這里既有國家發(fā)展的宏觀經(jīng)濟助推,也有政府領(lǐng)導(dǎo)不遺余力的支持,還有廣大消費者的喜愛與信任,同時也是對金醬恪守“品質(zhì)如金”的嘉獎。未來金醬必將繼續(xù)以“釀好每一滴酒,存好每一滴酒”為己任,繼續(xù)以“品質(zhì)為金”為企業(yè)宗旨,以真與誠回報每一個喜愛與信任金醬的朋友。
隨后仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛先生對金醬酒業(yè)2021-2022年產(chǎn)季醬香型白酒產(chǎn)量進行認證情況說明,并頒發(fā)認證書。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司2021-2022年醬香型白酒產(chǎn)量為6246.68噸。截止2022年12月31日庫存基酒 22136.66 噸。
仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉幫濤先生講話中談道:“金醬從字義上理解,本身既是一張有深厚文化內(nèi)涵的醬酒名片,又是一個具有廣闊外延拓展的醬酒品牌。我們相信,在汪洪彬董事長的帶領(lǐng)下,金醬人以‘雙生態(tài)’產(chǎn)業(yè)布局完善和慢系列大單品研發(fā)推廣為新的起點,以‘慢’這樣一種對人生認真執(zhí)著的態(tài)度,以‘慢’這樣一種對事物細膩而豐富的情感,秉持著發(fā)展、品質(zhì)、模式、品牌四個自信和品牌強企、品質(zhì)為本、科學(xué)管理、合作共贏的四大理念,金醬的未來一定會碩果累累,捷報頻傳!”
現(xiàn)場還發(fā)布了金醬吉祥IP:金寶、醬寶。吉祥物由貴州貴雅文化教育科技有限公司設(shè)計,運用卡通的表現(xiàn)手法,通過擬人化設(shè)計,塑造出以儲酒陶罐為作為基礎(chǔ)形象的人物玩偶,頭部是酒壇的形狀,兩邊各懸掛著一個形似柿子的小酒壇,代表著吉祥幸運,整個頭部還形似歷史上的官帽,代表著升官發(fā)財之意。配色上以金色、醬色為主,從整體的原型設(shè)計上,便取“金”字為型,金寶醬寶頭部是“金”字上部分,身體部分是“金”字下半部分。配合“金”造型結(jié)構(gòu),口袋以金元寶的元素呈現(xiàn),寓意招財進寶,福源滾滾,同時傳遞陽光自信、朝氣蓬勃,歡迎八方賓朋,共創(chuàng)美好未來的企業(yè)氛圍,展現(xiàn)出金醬酒業(yè)蓬勃向上的精氣神,也代表金醬酒業(yè)始終堅守 “品質(zhì)為金,醬傳天下” 的企業(yè)精神。
隨后,在大家的共同見證下,金醬酒業(yè)與浙江奮斗之露商貿(mào)有限公司進行了簽約儀式。
簽約儀式結(jié)束后,窖藏儀式正式開始。在酒庫內(nèi)空地,基酒庫管員按照制酒生產(chǎn)工藝流程規(guī)范,依次對入庫窖藏的新酒測量濃度、分型、計量后入庫。入庫時,基酒庫管員將酒倒入酒壇中,汪傳捷與生產(chǎn)質(zhì)量副總王云明共同封壇窖藏。好酒三分釀,七分藏。新酒入庫窖藏之后,一壇酒的生命才剛剛開始,耐心接受洗禮,洗去身上的火氣與雜味,磨去心中的功利與浮躁,讓身上濃烈的陽氣與酒窖中陰翳相調(diào),陰陽相偕,窖藏在時間的加持下,會賦予美酒最獨特的厚重與韻味。
金醬酒業(yè)以積極開放的心態(tài)希望與廣大客戶朋友交流溝通,共謀發(fā)展,舉行第三屆中國醬酒(金醬)窖藏節(jié)不僅是與消費者產(chǎn)生共鳴的重要舉措,更彰顯了“品質(zhì)自信,實力自信,發(fā)展自信”的金醬自信,也歡迎越來越多的朋友走進金醬酒業(yè),攜手同行,共創(chuàng)未來!
首先,一個“真實的”金醬。
獲得“貴州省十大名酒”與“遵義市十大名酒”雙十名酒榮譽的背后,是政府高公信力的背書。“金醬生態(tài)酒莊”和“金醬生態(tài)酒谷”雙生態(tài)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)既是生態(tài)旅游的典范,也是企業(yè)真實實力的彰顯。“當(dāng)年產(chǎn)能”與“當(dāng)年真實儲能”的雙認證,一方面是對消費者的承諾,另一方面也是企業(yè)自身的底氣所在。金醬不去說自己多好,只把真實的實力擺給你看。
第二,一個重視研發(fā)與人才培養(yǎng)的金醬。
金醬酒業(yè)董事長汪洪彬先生,國家一級調(diào)酒師、貴州省白酒評酒委員、醬香酒釀造大師,在茅臺酒廠工作期間獲譽無數(shù)。由汪洪彬親自領(lǐng)銜的貴州省白酒評酒委員、國家一級、二級品酒師等幾十人的技術(shù)天團,保障了金醬酒業(yè)出廠的每一瓶金醬酒都是“金”品。
2021年金醬酒業(yè)與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,由研究院高級工程師,現(xiàn)任傳統(tǒng)發(fā)酵(釀酒)工程技術(shù)研發(fā)部主任、國家酒類品質(zhì)與安全聯(lián)合研究中心主任王德良先生帶隊,食品發(fā)酵專業(yè)博士專家團與醬酒酒業(yè)一起籌備組建金醬酒業(yè)大師工作室,為金醬酒業(yè)的技術(shù)發(fā)展再添助力。
金醬酒業(yè)除了技術(shù)類的人才儲備與培養(yǎng)外,成立了“金醬商學(xué)院”,聘請了行業(yè)專家、技術(shù)專家等數(shù)十位大咖組建了專家顧問團,并順利開辦了第一期,為期十天的集中培訓(xùn),讓金醬的精英醬才跟隨著企業(yè)的高速度發(fā)展不斷成長,為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)培養(yǎng)人才。
第三,一個低調(diào)且實干的金醬。
行業(yè)進入調(diào)整期,金醬也面臨著與同行相同的困境,銷售下滑,動銷受阻,但金醬并沒有盲目求醫(yī),而是借此良機,默默的對自己開始“動手術(shù)”。重新梳理產(chǎn)品線,革新產(chǎn)品結(jié)構(gòu),該淘汰的淘汰,該升級的升級,該研發(fā)的研發(fā),使得整個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加合理,尤其是“慢”系列新品的研發(fā),讓金醬的產(chǎn)品無論從“顏值”還是“性價比”都上升了一個臺階。
與此同時,金醬還對之前臃腫的銷售管理體系做出了調(diào)整升級,對各事業(yè)部進行優(yōu)化,形成“公司統(tǒng)籌、大區(qū)執(zhí)行”的高效決策管理機制。內(nèi)部重建市場部,完善崗位職能,細化崗位職責(zé),使得服務(wù)大區(qū)、服務(wù)客戶、服務(wù)市場更精準(zhǔn)、更高效。
一個企業(yè)的長久發(fā)展絕不是偶然,風(fēng)口雖然能讓豬飛起來,但沒有插上翅膀的豬結(jié)局注定只能是摔死。了解一個企業(yè),不能只看風(fēng)口時的火爆,也要看這個企業(yè)真正的實力與擔(dān)當(dāng),金醬酒業(yè),無愧“好醬香·金醬造”,值得期待!
]]>每年重陽前后,赤水河仁懷段的河水逐漸由濁轉(zhuǎn)清,按照醬香酒千百年形成的工藝傳統(tǒng),中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)的年度釀酒盛事—下沙就陸續(xù)拉開序幕。自10月4日仁懷市酒業(yè)協(xié)會主辦的茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典盛大舉行后,茅臺鎮(zhèn)的醬香酒企業(yè)開始了新一輪的生產(chǎn)季。金醬酒業(yè)公司遵照傳統(tǒng)習(xí)俗,將在茅臺鎮(zhèn)祭水大典上領(lǐng)回的圣水捧回金醬酒谷生產(chǎn)車間,撒入第一輪投料的糯高粱中,從而正式開啟金醬酒業(yè)新一輪釀酒進程。
10月6日,金醬酒業(yè)公司在新建成的金醬酒谷生產(chǎn)車間舉行隆重的投產(chǎn)開工活動。汪家燒坊傳承人汪相桂,公司領(lǐng)導(dǎo)汪洪彬、曾貴平及公司各部門負責(zé)人、銷售大區(qū)經(jīng)理、制酒工人代表共100余人出席活動。
汪洪彬在致辭時介紹,金醬酒業(yè)自1996年在汪家燒坊基礎(chǔ)上正式組建以來,就在茅臺鎮(zhèn)這片土地上,開啟了一場壯麗而輝煌的旅程。26年來,金醬人始終保持初心、堅守傳統(tǒng),不斷取得階段性成果,不斷實現(xiàn)跨越式發(fā)展。2020年,公司投資6億元在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)啟動戰(zhàn)略項目—金醬酒谷項目建設(shè),通過兩年多來的晝夜奮戰(zhàn),一期工程的制曲車間在今年6月份正式投入使用,現(xiàn)在制酒車間也順利建成并正式投產(chǎn)。
汪洪彬在致辭時表示,金醬酒谷的正式揚帆起航,必將成為金醬發(fā)展的里程碑,必將成為金醬未來的新起點,必將成為仁懷產(chǎn)區(qū)的生力軍。他還代表公司經(jīng)營管理班子,真誠地向參與支持酒谷建設(shè)的建設(shè)者、全體員工表達了崇高的敬意,并對長期奮戰(zhàn)在金醬生產(chǎn)一線、勾調(diào)一線、銷售一線的各位員工表達了衷心的感謝。
在“老師授锨”環(huán)節(jié),金醬酒業(yè)副總經(jīng)理、制酒總工王云明向10位年輕制酒工人頒授了佩著紅綢的制酒鐵锨。在“齊頌明志”環(huán)節(jié),出席活動的全體金醬員工集體誦讀明志詞。在“下沙上堆”環(huán)節(jié),公司經(jīng)營班子和各銷售大區(qū)經(jīng)理共同參加下沙上堆勞動。開工投產(chǎn)活動在汪洪彬、汪傳捷父子共同敲響開工鑼的“鳴鑼開工”環(huán)節(jié)中圓滿結(jié)束。
金醬酒業(yè)公司多年前就實現(xiàn)了年產(chǎn)醬香基酒6000余噸、優(yōu)質(zhì)基酒儲存達2萬余噸的目標(biāo),產(chǎn)能和儲能均走在醬酒行業(yè)前列的優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)。此次金醬酒谷一期工程制酒車間的正式投用,又將產(chǎn)能2000噸。這是金醬酒業(yè)以推動高質(zhì)量發(fā)展為己任,擴大產(chǎn)能,提升質(zhì)效,以品質(zhì)為先增強企業(yè)競爭力的發(fā)展戰(zhàn)略,是一個質(zhì)量提升、儲能增加、管理加強的過程。
“風(fēng)朗九月天,浮云迎故人”,杭州本選酒業(yè)走進金醬酒業(yè)醬香之旅再次起航。8月31日傍晚,本選酒業(yè)一行剛剛抵達茅臺鎮(zhèn),金醬酒業(yè)就為本選酒業(yè)來賓舉行了包含酒道表演和醬酒盲品等內(nèi)容的歡迎晚宴。金醬酒業(yè)董事長在歡迎晚宴上致辭。
9月1日上午,本選酒業(yè)和金醬酒業(yè)在金醬酒莊舉行交流座談會。座談會上,汪洪彬?qū)Ρ具x酒業(yè)的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎,并表示:“‘以品質(zhì)為本,為同好精選’是本選酒業(yè)的品牌核心,‘好醬香,金醬造’是我們的經(jīng)營理念和行業(yè)地位。我們金醬和本選酒業(yè)強強聯(lián)手,將為各位提供最好的醬酒產(chǎn)品和服務(wù)。相信大家此次的茅臺醬香之旅一定不虛此行,能夠大飽眼福和口福,滿載而歸。”
吳曉波老師在座談會上逐字逐句為大家分享和解釋了《激蕩酒賦》:乙巳之年,華夏鼎革,虎躍山丘,龍起草澤,吾儕之輩,爭帆商海,命運更軌,人生變色,君子創(chuàng)業(yè),義利雙全,卓而越之,惟能惟德,呼嘯江湖,百戰(zhàn)歸來,攜手歲月,共飲同樂,人生得意,且封一壇,一杯激蕩,可舍可得,古今多少快意事,與君書酒同唱和。
并講道:“《左傳.莊公二十二年》說,酒以成禮,古代無論是祭祀天地、諸侯相見,還是普通老百姓的婚、喪、喜、慶都需要用酒,酒通天地、通情感,具有剛性需求,同時,酒行業(yè)自古以來受到經(jīng)濟周期和技術(shù)革新的影響很小,是韌性很強的行業(yè)。”吳曉波老師分享了他對白酒行業(yè)的見解,對醬酒賽道的看法以及遍訪茅臺鎮(zhèn)酒廠最終選定金醬的故事。吳曉波說,醬酒的原料是高粱、小麥、水,這三樣看似普通的東西在茅臺鎮(zhèn)一代代匠人的匠心釀造下,成為世界上香味成分最復(fù)雜的醬酒,也成為重要的社交媒介,而本選的初衷就是讓企業(yè)家們在學(xué)習(xí)的同時,能在生活中有一杯美酒。
本選酒業(yè)董事長朱躍明首先代表商源集團感謝大家的到來,感謝合作伙伴金醬酒業(yè)的精心籌備。并談道:“眾所周知,茅臺鎮(zhèn)是一個創(chuàng)造神奇的地方,這里獨特的“天造、地設(shè)、人勤”造就了中國乃至世界的釀酒創(chuàng)奇,而我們腳下的核心產(chǎn)區(qū)就更加稀有和珍貴。在核心產(chǎn)區(qū)中,我們精挑細選合作伙伴金醬酒業(yè)優(yōu)勢凸顯,我們看重金醬酒業(yè)重品質(zhì),長期主義,堅持“好醬酒 金醬造”的企業(yè)定位,堅持“真實產(chǎn)能 、真實儲能、真實年份”。我們商源一直追求創(chuàng)新發(fā)展,希望依托商源30多年的酒業(yè)經(jīng)驗與吳曉波老師結(jié)合能夠更好的服務(wù)社群經(jīng)濟,秉持“選新酒、喝陳酒、藏老酒”的生意經(jīng),成為中國白酒行業(yè)的新物種,為行業(yè)發(fā)展帶來全新理念。”
本選酒業(yè)總經(jīng)理呂曉佳表示:“花開在眼前,激蕩三十年。本選酒業(yè)希望做一款跟中國大時代共鳴的一款酒,打造獨特的價值鏈,服務(wù)客戶需求,要做離用戶最近的企業(yè),一定要把品質(zhì)做好。我們希望能為大家提供一款有價值的醬酒,與時間共釀的好酒。除了提供知識服務(wù)之外,能有個與一群志同道合的朋友,一起喝酒、一起鑒賞的場所,與美好生活融為一體的獨立空間,用時間換空間,用空間換價值。圍繞社群+場景的模式,打造用戶沉浸式品酒文化體驗。”
座談會結(jié)束后,本選酒業(yè)一行參觀了金醬酒業(yè)生產(chǎn)車間、包裝車間、窖藏酒庫、酒文化展廳等相關(guān)區(qū)域,還在金醬文化廣場上放置著12987工藝的簡化流程,為各位來賓詳細講解了醬酒從生產(chǎn)到窖藏再到成品的工序。參觀結(jié)束后,在窖藏庫舉行了隆重的封壇儀式。
封壇,是中國酒文化古老的習(xí)俗,從一開始的白酒祭祀演變成凝聚人文情懷的儀式,它借助美酒瓊漿,意味著對美好未來的期盼和家人朋友的祝福。在主持人莊嚴肅穆的致辭聲中,封壇儀式正式開始。獻禮帶、讀酒賦、頌萬物。
用最傳統(tǒng)的方式感恩天地滋養(yǎng),用最莊重的儀式祈愿萬物皆安。封壇儀式帶領(lǐng)現(xiàn)場來賓領(lǐng)略了金醬酒業(yè)始終恪守傳統(tǒng)工藝,敬畏自然法則,遵循傳統(tǒng)古法釀酒理念,讓人們進一步了解到金醬追求極致的匠心。最后,貼上封條,簽訂證書,封壇禮成,美酒入窖。
近日,金醬酒業(yè)公司為最大限度培養(yǎng)和留住優(yōu)秀人才助力企業(yè)發(fā)展,將對客服部講解員實行考核定級管理,設(shè)定金牌講解員、銀牌講解員、銅牌講解員、普通講解員,采取薪酬分級制度和考核晉升晉級制度。這是繼金醬商學(xué)院加強優(yōu)秀人才隊伍建設(shè)之后,金醬酒業(yè)在人才引進和員工培養(yǎng)工作上又出的新舉措。
8月19日,金醬酒業(yè)講解員首次考核定級會議如期舉行。汪洪彬、曾貴平、雷奇福、汪傳捷等公司領(lǐng)導(dǎo)出席此會議擔(dān)任評委并現(xiàn)場點評提要求。
(考核現(xiàn)場)
本次考核定級通過現(xiàn)場講解、才藝表演進行綜合展示,評委現(xiàn)場觀看綜合評判打分方式進行,定級旨在激勵講解員樹立爭先創(chuàng)優(yōu)意識、努力提高講解技能,促進金醬酒業(yè)講解員隊伍建設(shè)。
(考核現(xiàn)場)
報名參加考核定級的6名講解員依次上臺,在十分鐘的考核時間內(nèi)對金醬酒莊和醬酒文化進行系統(tǒng)講述。在講解展示環(huán)節(jié),每名講解員準(zhǔn)備充分,情緒飽滿,語言流暢,既展現(xiàn)出了各自最佳的講解水平和精神狀態(tài),又展示出了金醬人朝氣蓬勃、奮發(fā)向上的良好形象。在才藝展示環(huán)節(jié),6名講解員還進行了醬酒品評、唱歌、行酒令等才藝表演。
(考核現(xiàn)場)
現(xiàn)場考核結(jié)束后,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和評委進行了現(xiàn)場點評,在充分肯定成績的同時也指出了存在的問題。要求全體講解員要進一步熟悉講解內(nèi)容,糾正講解詞中的常識性錯誤,要不斷充實完善講解內(nèi)容,要在講解技巧鍛煉、綜合知識積累、醬酒文化知識、金醬發(fā)展歷史等方面上多學(xué)多練,以熱情優(yōu)質(zhì)的講解與游客建立良好互動,提升金醬酒業(yè)公司對外形象。
(領(lǐng)導(dǎo)點評)
講解員作為金醬酒業(yè)與參觀人員之間的橋梁與紐帶,代表著金醬酒業(yè)的企業(yè)形象,是來訪客人對企業(yè)的第一印象,講解員們在考核結(jié)束后也進行了經(jīng)驗交流與分享,表示將在日后的工作中進一步查漏補缺,切實提升個人業(yè)務(wù)能力,早日成長為優(yōu)秀的金醬酒業(yè)宣傳者、醬酒文化傳播者。
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